Il volume contiene un'unità didattica che si struttura nelle seguenti parti:
- Pianificazione dell'unità didattica
- Descrizione dettagliata delle lezioni, materiali e esercizi
- Materiali didattici
- Verifica e valutazione
- Diario di bordo delle docenti
- Documentazione fotografica
- Bibliografia e sitografia
Il lavoro condotto dalle docenti in classe si sviluppa in due parti: nella prima parte si tratta l'argomento della semina e in particolare della semina dei fagioli, mentre nella seconda sono previsti giochi (memory e domino), varie attività e la lettura di una storia che vanno ad arricchire il lessico dei bambini.