Il volume contiene un'unità didattica che si struttura nelle seguenti parti:
- Pianificazione dell'unità didattica
- Descrizione dettagliata delle lezioni, materiali e esercizi
- Materiali didattici
- Verifica e valutazione
- Diario di bordo delle docenti
- Documentazione fotografica
- Bibliografia e sitografia
L'unità didattica è stata realizzata per far conoscere ai bambini l'importanza dell'allevamento dei bachi da seta in Friuli e come si produce la seta. I bambini hanno potuto osservare un vero allevamento di bachi da seta e hanno poi portato avanti in classe una serie di attività e esercizi in maniera cooperativa, arricchendo il proprio lessico e provando a leggere e scrivere in lingua.
Di seguito il link per la visione video delle attività svolte: https://vimeo.com/272999897
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