Descrizione documento
La gnot di San Zuan te crodince popolâr e puarte cun se alc di misteriôs che a la rint magjiche e sore naturâl. In tancj paîs biel a buinore, la int a cjape sù lis rosis bagnadis de rasade: i nestris vecjos ai cognosseve benon lis jerbis dai prâts e lis lôr proprietâts medisinâls e cuindi la sielte di chês da meti tal MAC DI SANT ZUAN no è fate a sorte. Un patrimoni di cognossince passât a vôs di gjenerazion in gjenerazion.
Us segnalìn chi une tabele cu lis plantis che si doprin par fâ il mac, par cui che a lu vûl preparâ in chescj dîs. O cjatais ancje une preiere par benedîlis.
Chi sot o vês il link al lavôr fat de professoresse Patrizia Pati cui siei fruts di Tumieç su la tradizion dal Mac in Cjargne: lait a viodi lis bielis tabelis cu lis proprietâts des plantis, a son ancje lis fotos che us vuidìn par cognossilis: Jerbis par preâ, jerbis par curâ. Un ort plen di segrets.
E chi in bande o cjatais un piçul video cuntune biele conte su Une gnot di mieze Istât... magjie, fantasie, tradizions!